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식용유 재사용 시 안전 기준 튀김 요리를 하고 남은 식용유, 버리기 아까워 재사용하는 경우가 많습니다. 하지만 식용유는 재사용 횟수와 보관 방법을 지키지 않으면 유해 물질이 발생할 수 있습니다. 오늘은 식용유 재사용 시 꼭 알아야 할 안전 기준과 관리법을 소개합니다.1. 식용유 재사용이 위험한 이유고온에서 산화 → 발암물질(아크롤레인 등) 생성음식물 찌꺼기 부패 → 세균 번식맛과 향 저하2. 재사용 가능한 횟수일반 튀김: 2~3회 이내생선·육류 튀김: 1~2회 (냄새와 찌꺼기 영향 큼)고온에서 오래 사용했을 경우: 1회만 사용 권장횟수보다 중요한 것은 기름 상태 확인입니다.3. 재사용 전 기름 상태 체크색이 진하게 변하거나 검은 찌꺼기 많음기름이 걸쭉해지고 거품이 많이 남탄 냄새가 심하게 남하나라도 해당되면 폐기4. 기름 거르는 방.. 2025. 8. 18.
스마트폰 배터리 오래 쓰는 관리법 스마트폰의 성능이 아무리 좋아도 배터리가 빨리 닳으면 불편합니다. 리튬이온 배터리는 충전 습관, 사용 환경에 따라 수명이 크게 달라집니다. 오늘은 배터리를 오래 쓰고, 교체 주기를 늦추는 실전 관리법을 알려드립니다.1. 적정 충전 범위 유지배터리 잔량 20~80% 구간 유지완전 방전(0%)·과충전(100% 장시간 유지) 피하기가능하다면 80~90%에서 충전 종료2. 발열 관리고온 환경(35℃ 이상)에서 장시간 사용 금지게임·영상 시 발열 심하면 케이스 잠시 제거직사광선·차 안 방치 금지3. 올바른 충전 습관정품 충전기·케이블 사용충전 중 고사양 앱 실행 최소화배터리 보호 모드(최대 충전 제한 기능) 활성화4. 배터리 소모 줄이는 설정화면 밝기 자동 조절사용하지 않는 앱 백그라운드 종료블루투스·GPS·와이.. 2025. 8. 17.
의류 색상 변색 방지 세탁법 좋아하는 옷이 세탁 후 색이 바래거나 얼룩이 생기면 아쉽습니다. 의류 색상 변색은 대부분 세탁 습관에서 비롯됩니다. 오늘은 세탁 전·중·후 단계별로 의류 색상을 오래 유지하는 방법을 알려드립니다.1. 변색이 일어나는 원인강한 세제·표백제 사용뜨거운 물 세탁색상 구분 없이 세탁햇볕 직사광선 건조2. 세탁 전 준비밝은색, 진한색, 흰색 옷을 분리새 옷은 첫 세탁 시 단독 세탁옷을 뒤집어서 세탁망에 넣기3. 세제 선택색상보호 기능이 있는 세제 사용가루세제보다 액체세제가 색 유지에 유리표백제는 필요할 때만 사용4. 세탁 온도와 시간찬물 또는 30℃ 이하 미온수 사용장시간 세탁 금지 → 30분 이내울·실크 등은 손세탁 권장5. 세탁 중 팁세탁기에 과도하게 옷을 넣지 않기색 빠짐 방지 시트 사용초코·커피 얼룩은 미.. 2025. 8. 17.
주방 칼 오래 쓰는 관리법 주방에서 가장 많이 쓰이는 조리도구 중 하나가 바로 칼입니다. 하지만 잘못 관리하면 날이 금방 무뎌지고, 녹이 슬거나 위생 문제가 발생할 수 있습니다. 오늘은 주방 칼을 오래, 그리고 안전하게 쓰는 관리법을 알려드립니다.1. 사용 후 바로 세척칼은 사용 직후 미지근한 물과 중성세제로 세척오랫동안 음식물 잔여물이 묻어 있으면 부식 원인식기세척기보다는 손세척이 날 손상 방지2. 완전 건조세척 후 부드러운 마른 수건으로 즉시 닦기물기가 남으면 녹 발생보관 전 통풍이 잘되는 곳에서 잠시 건조3. 올바른 도마 선택플라스틱·우드 도마가 칼날 손상 적음유리·대리석 도마는 피하기용도별 도마 분리 사용(육류·채소)4. 칼날 보호 습관음식 자를 때 비틀지 않기단단한 냉동식품·뼈 자를 땐 전용 도구 사용칼날로 캔·병뚜껑 열.. 2025. 8. 16.
겨울철 창문 결로 방지 방법 겨울철 난방을 하면 실내외 온도 차이로 창문 유리에 물방울이 맺히는 결로 현상이 자주 발생합니다. 결로는 곰팡이와 벽지 손상의 원인이 되기 때문에 사전 예방과 신속한 제거가 중요합니다. 오늘은 겨울철 창문 결로를 방지하는 실전 방법을 소개합니다.1. 창문 결로가 생기는 이유실내외 온도 차이 ↑실내 습도 과다 (60% 이상)창틀·유리 단열 성능 부족2. 결로 방지 기본 원칙실내 습도 40~50% 유지공기 순환 원활히 하기창문 단열 강화3. 결로 예방 방법① 실내 습도 조절제습기·에어컨 제습 모드 활용빨래는 가급적 실외 건조가습기 사용 시 습도계로 관리② 단열 보강창문에 단열 필름 부착방풍 커튼·뽁뽁이(에어캡) 설치창틀 틈새는 실리콘·폼으로 메움③ 환기 습관하루 2~3회 5분간 맞통풍요리·샤워 후 즉시 환기.. 2025. 8. 16.
집안 배수구 악취 없애는 꿀팁 주방이나 화장실, 베란다에서 올라오는 배수구 냄새는 생활의 질을 크게 떨어뜨립니다. 악취는 단순히 불쾌감뿐 아니라 세균·해충 번식의 원인이 되므로 원인을 정확히 파악하고 주기적으로 관리하는 것이 중요합니다.1. 배수구 악취의 주요 원인음식물 찌꺼기와 기름때 부패머리카락·비누찌꺼기 등 유기물 축적트랩(물막이) 건조로 인한 하수 냄새 역류곰팡이·세균 번식2. 주방 배수구 냄새 제거① 거름망 청소: 음식물 찌꺼기 매일 제거② 끓는 물+베이킹소다: 베이킹소다 1컵 → 끓는 물 1L 부어 기름때 분해③ 식초: 소다 후 식초 1컵 부어 화학 반응으로 세균 제거④ 배수관 브러시: 깊숙한 곳까지 세척3. 화장실 배수구 냄새 제거머리카락·비누 찌꺼기 주 1회 제거락스 희석액(물 1L+락스 1~2큰술)으로 소독트랩에 물이.. 2025. 8. 15.

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